ペストリーブティック in ホテルオークラ福岡

私の中では、福岡市内で一番おいしいケーキ屋さん。

レモンパイ　ふわふわのメレンゲ。

爽やかレモンの風味。かなり感動的な味。必ず食べてほしい一品。

オークラ伝統の味。

イチゴのロールケーキ

生クリームは甘さ控えめ。

オークラさんの他のケーキに比べて

一番甘さが控えめに感じた。

イチゴの甘さと酸味のバランスがいい。

カステラ風生地。

これもイチゴのケーキ

中にはカスタードクリーム。

イチゴのおいしさが引き立つケーキ。

栗のケーキ

上に乗ってる栗がかなりおいしい。

生地の下側にも栗が使われている。

ブール

皮は固め、噛めば噛むほど味わい深い。

中はフワフワもちもち。

癖になる味。

塩バターロール

バター香しいロールパン。

必ず一個は毎回購入。

シュネイク

甘めの菓子パン。

甘めのホットケーキを思わせる味。

オークラのケーキもパンも、どちらもかなりおいしい。

ケーキはどれも生地が軽め。

だから食べてもお腹にすんなり入っていく。

食後でもスムーズに食べられる軽さ。